如何做好汤，鲜虾豆腐汤的常见做法

豆腐

1街区

佐料

虾

适量的

烹饪酒

1勺子

盐

1勺子

十三香

1勺子

鸡精

1勺子

油

适量的

姜片

适量的

步骤

1.蔡氏

2.将虾清洗至虾线，去掉虾皮，保留虾尾，去掉虾头备用。

3.豆腐切块，虾仁用料酒腌制。

4.锅中放适量油，放入姜片炒香，再放入虾头翻炒，得虾油。

5.倒入适量的水，加入一勺盐，一勺十三香，一勺鲜菜，调味，分别加入豆腐和泡椒虾。

6.煮到虾仁变色，锅里的水沸腾冒泡。

7.美味的豆腐和虾汤就可以了