冬瓜炖蛤蜊汤的方法

食材:蛤蜊适量，蛤蜊适量，大虾适量，冬瓜适量。

辅料:姜、葱、白胡椒、精盐、食用油。

步骤:

1.花蛤平时可以炒，可以做汤，可以烤。买来后，它们可以在一定比例的盐水中吐沙。通常5%的盐与冷开水混合。

2.这也是文蛤。准备好。

3.剃刀蛤，准备好。冲洗干净。

4.大虾和岩虾可以直接放入锅中，大虾可以从虾线中取出，在背部或尾部拔出。

5.冬瓜去皮，切成小块。

6.准备姜葱。

7.锅里放入姜和葱，烧开水。一点油。加入冬瓜，煮至八九成熟。

8.加入蛤蜊、蛤蜊和对虾。

9.等贝类开了，虾变红了，就可以加盐和胡椒粉调味了。

10.海鲜冬瓜汤做好了~