请问这种蘑菇叫什么？()

这是香菇，也叫龙舟菇。因为龙泉在龙泉方言里叫龙船，清远原来是龙泉管辖，后来又分县。静宁还没有建县！唐末宋初，浙江已形成一定规模。龙泉、清远、静宁等三个山区县是人工栽培蘑菇的发源地。至今每年仍有数万人在浙江或省外栽培蘑菇。“龙”、“青”、“京”三县素有“蘑菇之乡”之称。蘑菇规格严格，等级分明。分为11等级，如花菇、厚菇、薄菇。蘑菇富含鸡蛋。

干蘑菇(冬天采摘)

白质和人体必需的各种微量元素。冬菇嫩滑香甜，干香菇好吃又香。它们适合烹饪、煮、煎和炸，肉和蔬菜可以是美味佳肴。蘑菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

应该不贵。