鸡丝馄饨怎么做?

鸡丝馄饨的做法:

1.葱姜切碎,拌入肉馅、酱油、料酒、蚝油、盐。

2.提前熬鸡汤。

3.将剩下的食材切碎备用。

4.拿一点馅料。加入馄饨皮,如图所示卷起来。

5.折回来捏(如果怕散,可以在这里用手指沾点水)

6.将配料(香菜、虾皮、香葱、榨菜、盐、鸡精、酱油、少许胡椒粉)放入碗中。锅中加水烧开后,将馄饨放入锅中煮熟(馄饨煮好,2分钟左右即可)

7.将鸡汤倒入碗中加适量汤汁煮馄饨,舀进去。可以吃!