怎么才能吃到黑胡椒汁？新手小白应该如何在家煮黑胡椒汁？

大家对辣椒都很熟悉。辣椒可以制成花椒粉和花椒汁，是非常受欢迎的调味品。黑胡椒酱通常用于牛排和各种意大利菜肴。黑胡椒汁由牛骨汤、黑胡椒粉、晒干、葱花和各种调料制成。比例一定要掌握。每个人的饮食都不一样。

做黑胡椒酱，先煮牛骨汤，准备大蒜20g，青红椒50g，胡萝卜150g，土豆100g，西红柿3个，洋葱100g。把这些配菜洗干净，切成小块。牛骨洗净，用清水浸泡半小时。血会沸腾，沥干水分，放入烤箱烤一会，加入低筋面粉翻炒至熟。锅中加入少许黄油，加入配菜翻炒片刻，翻炒，加入七磅水，加入牛骨。做黑胡椒酱最重要的是牛骨汤，煮开后味道更好。牛骨汤一定要选择新鲜的牛骨。牛骨要用血浸泡，烤一段时间。

大火烧开，撇去浮渣，小火炖两个多小时。时间到了，去渣，过滤牛骨汤，取出三分之一的牛骨汤，放凉。然后筛入低筋面粉，搅拌均匀，再倒入热腾腾的牛肉汤中。将葱和蒜洗净，切成小块。锅里放油，放入干葱和蒜末，小火煎，不断翻炒，煎至香透金黄。取出控油备用。锅中不放油，将黑胡椒捣碎，放入月桂叶，炒香，加入适量黄油搅拌均匀。煎好的黄油融化后，倒入牛骨汤，然后加入牛尾汤，再加入盐、鸡粉、麻吉和糖，搅拌均匀。然后加入炒好的干洋葱和蒜末，搅拌均匀。然后加入少许黑酱油上色，煮几分钟，小火煮，不断搅拌至粘稠，将煮好的黑胡椒汁倒入盆中，直至完全冷却。储存在冰箱里，以保持黑胡椒酱准备好。

辣椒是一种香料作物，我们在生活中经常用到。它用于炖蔬菜、炖肉和汤。胡椒分为黑胡椒和白胡椒。黑胡椒的味道比白胡椒强烈得多。胡椒汁被用于各种意大利菜肴中。