吃盒饭不要超过几个小时。

吃盒饭不要超过2小时，尽量不要在无防护的食品摊点吃喝。不要吃变形、不新鲜、变色的食物和包装破损、异常的食物(如鼓包的罐头)，因为这类食物可能会变质。

购买食品时，查看“生产日期”、“保质期”等食品安全标签。不要吃四季豆、新鲜的黄花菜、发芽的土豆、野蘑菇、发霉的谷物和蛋壳破损的鸡蛋。

食品安全常识

(1).购买食品时，尽量去信誉好的正规商店、超市和管理好的农贸市场。

(2)尽量购买正规企业生产的信誉好的食品，购买放心的肉类和蔬菜。

(3)不要购买腐烂、变质或接近腐烂、腐烂、虫蛀的肉、鱼、水果、蔬菜，也不要购买太便宜的粮油、饮料等食品，防止上当受骗。

(4)不要购买病死、毒死或死因不明的禽、畜、水产品。不买死黄鳝、甲鱼、河蟹、乌鱼、贝类。

(5)不要购买畸形的鱼、蛋、瓜、果、绿骨猪肉、米饭，或颜色、形状与正常食物明显不同，看起来“恶心”、“可怕”的食物。

(6)不要购买或食用有毒有害的食品，如河豚鱼、毒蘑菇、未精炼的棉籽油、已知浸泡过有毒农药的谷物、花生和用旧化肥袋包装的食品。

(7)不要购买过季来源可疑的水果和蔬菜。