土豆炖海带——润肠通便、降血脂、排毒

有很多种食物。我们要知道食物的一些营养价值和作用，也要知道哪些食物可以一起吃。大家都吃过海带，是很常见的一类食物。有很多种吃法。我们来看看家里用土豆煮海带的做法，可以排毒护肝。

土豆炖海带

材料:海带根300克，土豆150克，胡萝卜100克。

辅料:适量的油、盐、肉末、葱、姜、料酒、糖和鲜酱油。

步骤:

1.准备主食。

2.海带泡好后，切成菱形，土豆和胡萝卜切片。

3.准备好肉末，葱、姜、蒜切碎备用。

4.油热后，放入薯片和胡萝卜片。

5.煎至表面金黄，捞出待用。

6.锅里留底油，肉末翻炒至变色，放入葱、姜、蒜翻炒。

7.加了一点鲜味的味道。

8.在锅里炒海带片。

9.煮一个鲜酱油和料酒。

10.用清水冲净，煮沸炖10分钟。

11.10分钟后，将抹油后的薯片和胡萝卜片放入锅中大火，加盐和糖调味，然后稍微翻炒。

天气不好的时候，多给家人吃胡萝卜和海带，两者都有促进新陈代谢、润肠排毒的作用。用来做菜的时候，味道也是超赞的。海带软糯可口，胡萝卜丰富。这是一顿有营养的饭。胡萝卜含有大量胡萝卜素。进入体内后，经过肝脏和小肠粘膜中酶的作用，其中50%变成维生素A，具有养肝明目的作用，可治疗夜盲症。经常吃海带可以增强免疫力，还可以补充纤维素和维生素，可以降低胆固醇。同时还可以保护肠胃，通便，促进食欲。

土豆烧海带的制作方法已经给大家介绍过相关内容了。不知道大家对这些小常识有没有了解。有养胃健脾的作用，与土豆同食有养血滋阴的功效。