肉很嫩很好吃，一周不变。你知道几乎所有人都喜欢吃的食物吗？

第一种方法:腊梅排骨做法如下:提前准备食物:排骨、腊梅、小麦粉、姜片、葱、老冰糖、米酒、生抽、酱油、八角、高良姜、盐等。第一步:将排骨放入锅中，加入一勺小麦粉，清洗干净，捞出。姜切片，葱切段备用。工艺二:锅中水烧开，将排骨放入冷水中，将姜片、冬瓜片放入水中浸泡五分钟至颜色变淡，撇去浮沫，捞起。第三步:热锅热油，加入几颗老冰糖，煮至完全溶解。倒入大量水的排骨，煮至变色。加入一勺米酒、一勺酱油、一勺生抽、一颗八角、一片高良姜和姜片，搅拌均匀，倒入排骨未用的开水中，小火炖25分钟。流程四:把下面的渣子挑出来，然后把话梅倒进锅里，正好十几个，加一点盐，再盖上咕鲁，焖25分钟。最后就可以煮汁了。酸甜，脆烂，大人小孩都喜欢。

第二种方法:蒸排骨蒸排骨是这样的:提前准备好食物:猪排骨、姜片、蒜、大葱、豆瓣酱、盐、酱油、白胡椒粉、木薯淀粉、小麦粉等。第一步:将排骨放入锅中，加入一勺小麦粉，抓匀，加入适量冷水，抓干净，沥干水分备用。姜片切碎，大蒜切成蒜泥，葱切成葱花。流程二:排骨加入适量葱姜末、一勺豆瓣酱、一勺酱油、适量盐和胡椒粉、一勺木薯淀粉，抓匀，最后加入少许植物油，再次抓匀，腌制半小时。流程三:锅中烧开水。水开后，将排骨放入水中蒸20分钟。拿起锅，用一些洋葱块装饰。吃起来很嫩，很好吃，不上火。

第三种方法:芋头焖排骨做法如下:提前准备好食物:排骨、姜片、豆瓣酱、豆瓣酱、白糖、米酒、酱油、红薯等。第一步:将排骨清洗干净，用清水浸泡两个小时。然后倒入三片姜，一勺豆瓣酱，一勺豆瓣酱，一勺糖，两勺米酒，两勺酱油，抓匀，盖上保鲜袋腌制一小时。流程二:锅中耗油，将腌制好的排骨放入锅中煎，炒至颜色褪去接近焦，将腌制好的汁放入锅中，加入适量开水，煮十分钟。工艺三:将红薯清洗干净，去皮切块，放入电饭煲底锅。排骨入锅，略煮。从锅里拿点剁碎的香辣来，这才是极致。不喜欢香菜的就不用了。没有红薯，用其他蔬菜水果代替也可以。芋头粉糯糯的，排骨酥烂的，特别适合当饭吃。