腐乳煮菠菜的方法是什么？

今天，我将教你如何做腐乳和鱼菠菜！

心菜有绿色精灵的美誉！空心菜富含蛋白质、钙、胡萝卜素和叶绿素。经常吃菠菜，不仅可以排毒养颜，还可以改善肤色，养颜美容！女人的“美容院”！女同胞要多吃空心菜！

食材很简单:空心菜、腐乳、花生油！

做法:1。蕹菜去掉老叶老茎，挑成段，洗净备用。将三块腐乳放入碗中，倒入小许腐乳，搅拌至腐熟。热锅里烧油，把热油倒在腐乳上拌匀。腐乳遇到热油，闻起来很香！

2.锅里烧开水，放入空心菜，加点花生油(可以增加绿叶菜的颜色)，就可以拿出来装盘了！最后把准备好的腐乳倒在菠菜上，拌匀。

腐乳捞菠菜的做法就是这么简单，厨白也能很快学会！

腐乳煮蕹菜在广东很常见，腐乳的味道配合蕹菜的酥脆口感，非常好吃。这里分享一下腐乳炒空心菜的做法。空心菜又绿又脆，快炒是关键。

腐乳炒菠菜

配料:南牛奶、空心菜。

练习步骤:

①蕹菜去黄叶、去根，洗净控水。

(2)准备几个蒜头，打好，切成泡沫状。

(3)炒锅烧热放油，先放入蒜和生抽，再放入空心菜，加入一两片南牛奶一起翻炒，倒入一些牛奶，加盐炒匀。

小贴士:大火炒白菜，炒的时间不能太长，否则容易变黑，吃起来也不脆。

其实除了炒菠菜放腐乳，我们还会加点腐乳炒红薯叶，学习用火快速炒的技巧。炒出来的菠菜鲜嫩爽口，腐乳的咸豆味让人食欲大开。