腰果生吃好还是熟吃好？腰果生吃有毒吗？

生吃和熟吃的腰果营养价值都很高，但从营养和卫生的角度来说，吃熟的腰果更好。熟腰果的营养、口感、安全性都比生腰果高。

2腰果生吃有毒吗？腰果生吃没毒，但头上的假果有毒。我们通常购买没有有毒部分的腰果。

我们日常所说的生腰果，是指没有经过油炸，也没有添加盐、糖等辅料的原腰果。这样的腰果都是经过高温处理的熟腰果。网上说有毒的生腰果是指高温解毒前的腰果，这样的腰果一般我们很难接触到。所以我们常说生吃腰果。

腰果的营养价值是1。腰果中的一些维生素和微量元素有很好的软化血管的作用，对保护血管、预防心血管疾病大有裨益。

2、富含油脂，能润肠通便，滋润美容，延缓衰老。

3、经常食用腰果可以提高身体的抗病能力，增强性欲，增加体重。