制作猪肉和卷心菜馅饼的小贴士

食材:猪肉适量，大白菜四分之一，白面粉适量；

辅料:香菇两个，葱适量，姜适量，酵母适量。

猪肉卷心菜馅饼

1

酵母浸泡在温水中煮沸牛奶和面粉进行醒发。

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2

利用醒发面团的时间剁碎馅料。

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三

切碎的肉馅

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四

加入蘑菇

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五

加入料酒、生抽、老抽、盐、味精、白糖、少许五香粉和适量香油比平时多放一些。

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六

将肉末搅拌均匀，加入切碎的大白菜。

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