如何让茄子好吃,豆瓣酱蒸茄子的常见做法

1.

清洗长茄子

2.

切成条状

3.

入锅蒸15分钟。

4.

把蒸好的拿出来。

5.

剁肉

6.

锅里倒油,放入肉末。

7.

快速炒粉

8.

然后加入蒜末炒香。

9.

翻炒至肉末呈棕色。

10.

11.

在六月辣椒酱中加入1勺。

12.

加一点水,翻炒三分钟。

13.

然后加盐,拌匀。

14.

最后加进去调味。

15.

炒好的肉末倒入蒸好的茄子里。