腊牛肉怎么蒸才好吃？

材料准备:腊牛肉1块，姜适量，料酒适量，蒜适量。

练习步骤:

1.首先，准备一块腊牛肉，洗干净。我的是在超市买的，也可以自己在家腌制。

2.将腊肉切成片，厚度随你喜欢。如果你想切更多的片，就切薄一点。

3.准备好姜蒜，切片。

4.将之前切好的腊牛肉放在蒜和姜上，倒入适量料酒。别的不要加，因为是腌的，咸的。

5.放入蒸锅蒸20分钟左右。

6.如果想蒸完马上吃，可以直接吃。不吃的话可以先放蒸笼里。

牛肉的营养价值:

1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中肌氨酸的含量高于其他任何食物，这使得它对肌肉生长和力量增强特别有效。在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练持续时间更长。

2.牛肉含有维生素B6:对蛋白质的需求越大，饮食中应该添加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而有助于你的身体在激烈的训练后恢复。