玉米蔬菜鸡蛋面怎么做？

辅料:鸡蛋2个，水800ml，香葱5g，香油5ml，盐4g。

玉米鸡蛋面

1

锅里加水，用凉水把面条放锅里。

2

将面条煮至半熟。

三

打入生鸡蛋，用小火煮。没成型的时候不要翻。

四

当面条和鸡蛋煮熟后，加入盐和香油。

五

在碗里撒上韭菜。

技巧

将玉米粉放入装有冷水的锅中。水开后，转小火，彻底煮熟。

鸡蛋打好后不要翻动。你可以在它们成形后把它们翻转过来。