酱牛肉应该配什么蔬菜？

1，西红柿切小块；

2.牛肉用高压锅煮熟，香菜切碎；

3.锅里放水，把柿子放进去；

4、然后炖炖，把肉放进去，几乎看不到柿子，好的时候，加调料，可以放一点酱油，一点牛肉粉，一点糖，一点盐；

5，好的。

牛肉炖萝卜:

1.牛肉洗净，切成2×3×3 (cm)大小；

2.用冷水放入锅中，大火煮；

3.煮牛肉的同时，在炖牛肉的砂锅里放入适量的水，煮开备用；

4.当牛肉沸腾变色起泡时，捞出牛肉，过滤掉多余的水；

5.将牛肉放入砂锅中，加入八角、花椒，大火煮开，再用文火炖。

6.牛肉炖至软烂时，将萝卜放入锅中，加入适量盐一起炖。时间可以根据个人饮食的口味和习惯来定。