铁板鱿鱼的酱汁怎么做？

2.将鱿鱼放入盐水中煨30分钟；西安

“莞香行”小吃

培养

3.取一口锅，放入色拉油，七成热时，放入葱粉翻炒至香；

4.加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒、味精调成汁备用；

5.取一个铁板烧至九成热，铺上一张折叠成船状的锡纸。

6.将腌制好的鱿鱼表面的卤汁清洗干净，放入加热至六七成的油中炸至红香，捞出，换刀放盘，刷上鱿鱼烧烤酱。