香猪能长多久?
甜猪:
偶蹄目、牛科、猪科以体型小、早熟、肉质鲜嫩而闻名全国。香猪又叫“迷你猪”,其中以国家农业部授予的中国香猪之乡——黔东南的从江香猪和白坚香猪、广西黔东南附近的巴马香猪最为著名,还有环江香猪和藏香猪,都属于矮猪种。
相关功能:
香猪的特点概括起来就是“一小二香三纯四净”。
小是指身材矮小,灵巧。6-7斤的仔猪,10斤,早熟,两三个月就成了好货。
二香是指其肉嫩香,肉嫩,味醇,汤甜,入口齿颊留香,回味深长。被誉为“烹肉四邻中一香”,“其颊齿香三日”。
三重纯度意味着它的基因是纯合的。近亲繁殖使其基因高度纯合,与人类基因相似,具有很高的医学研究价值。
四清就是纯净无污染。从江香猪有一个美丽的产地,没有任何工业污染。它的饲养主要以放牧野生食物为主,绝对纯净无污染的绿色食品。
相关用途:
香猪作为一种肉类食品,符合现代人的生活理念。
是一种高蛋白低能量的食品,营养全面,富含人体必需氨基酸和微量元素,非常适合做老年人的食品,完全满足人体的生理健康需求。
可以开发为医学实验动物的模型。
用猪做医学实验动作,在医学领域并不少见。在西方国家,体重在90公斤以下的人统称为小型猪,所以从江香猪可以称为“小型猪”,因为纯种的从江香猪成年后体重只有45公斤。同时,在医学领域,进口一只小型猪的成本高达800美元,如果将其培育成医学实验动物,其价值将得到更充分的体现。由于猪的心血管系统与人的心血管系统相似,所以在医学实验中常被用作研究人体心血管系统疾病和移植皮肤的动物。
因为猪的嗅觉发达,比狗强好几倍,通过一定的训练和锻炼,可以作为海关的侦探动物。
随着人们生活水平的提高,休闲娱乐方式也逐渐更新。通过提取巴马香猪迷你基因,可以将其培育成一种娱乐性的家庭宠物。
由于从江香猪有数百年的近亲繁殖历史,其基因非常纯合,对国家种质资源研究具有重要意义。