正宗红烧肉的名菜在哪里？哪里有正宗的红烧肉？

1.红烧肉起源于广东，以梅菜红烧肉最为著名。一般狭义的梅菜红烧肉就是梅菜红烧肉，是梅州的传统特产，久负盛名的“健康”菜肴。同时，南乳红烧肉属于粤菜，是粤菜的典型菜系之一，也是一道南方菜。

2.红烧肉是一种常见的中国菜肴，由猪肉制成，猪肉罐头也是一种常见的罐头食品。肉扣的“扣”是指蒸或炖的时候把肉倒扣在碗里，直到熟透的过程。