有哪些食物可以帮助孩子补钙,长高?

导语:每个家长都很关心孩子的身高成长,希望在身高上有一定的优势。营养和饮食都有利于孩子的成长,但是什么食物能让孩子长高呢?医生提醒家长:孩子要长高,多吃这种食物,脑袋会跳。

孩子要长高,一开始不能缺钙,要给孩子补充足够的钙。牛奶、豆制品、蔬菜是日常生活中含钙最多的食物,在家可以多给孩子做些含钙丰富的家常菜。春天是孩子一年中长高的最好时机。很多家长抓住这个重要时期给孩子补钙,帮助孩子长高。他们可以在日常生活中为孩子做以下几种家常菜,既好吃又方便。

1.黄豆炖猪蹄

大豆是一种富含钙的食物,猪蹄富含胶原蛋白,可以帮助钙在骨骼中沉积。黄豆和猪蹄一起煮可以使黄豆中的钙更好的被人体吸收,所以黄豆炖猪蹄是一种很好的补钙食物。

做法:1,黄豆提前泡软。2.先用水煮猪蹄,去血,再放油。油热后放入姜片、葱、八角辣椒等配料翻炒,最后放入猪蹄继续翻炒。3.加水,开始炖猪蹄。水开后,小火炖30分钟。4.然后加入泡好的黄豆、盐等调料,直到猪蹄炖烂,最后加入葱花。

特别说明:这个黄豆炖猪蹄还可以做成黄豆猪蹄汤,补钙效果也很好。

第二,豆腐炖鱼

豆腐含有大量的钙,是一种高钙食物。一块200克的豆腐,含有人体一天所需钙的三分之一,甚至超过250毫升的牛奶。鱼类富含维生素D,促进钙的吸收,所以两者结合也是很好的补钙食物。

做法:1。豆腐切块,放入热水中煮,去除豆腥味。当然,不一定要煮。2、火锅加油,先把鱼煎两面,再加入调料,花椒大料,酱油,料酒等。,然后加入没吃过鱼的水烧开。3.加入豆腐一起炖至汤汁变浓。

特别说明:豆腐耐炖,所以基本上可以和鱼一起炖,这样豆腐会更美味。另外,按照这个做法,还可以做鲫鱼豆腐汤,也是补钙的好食谱。

第三,芝麻油小麦蔬菜

众所周知,芝麻酱含有大量的钙,甚至高于豆制品和牛奶,所以平时多给孩子吃芝麻酱也是有好处的。芝麻糊也适合缺铁性贫血、骨质疏松、便秘的人。孩子1,多吃芝麻酱好处也多。

做法:1。将油麦菜洗净,用开水煮熟。2.芝麻酱加水和盐拌匀,然后将调好的芝麻酱直接倒入油麦菜中。当然也可以加点蒜末醋之类的调料,看个人喜好。

特别说明:这是一种非常简单的家庭沙拉。很多人会直接用芝麻酱拌生油麦菜,也是可以的,但是我个人不建议吃生油麦菜。这里的油麦菜也可以换成菠菜,小油菜等。

四、紫菜鸡蛋汤

紫菜含有大量的镁,也是含钙量较高的食物。紫菜中镁和钙的结合最有利于钙的吸收,而鸡蛋中含有大量的蛋白质,也是有利于孩子生长的食物。

做法:1,海苔泡。2、锅中加水,烧开,放入紫菜,然后打一个鸡蛋进去,拌匀。3、加入酱油、盐、胡椒粉、葱花等。

特别说明:这是一种简单又快速的补钙汤,孩子们仍然喜欢吃。适合上班妈妈给孩子做饭。

5.小油菜炒虾皮

小油菜又名上海青,比同等重量的牛奶含钙量高。虾皮富含铁、钙、磷。小油菜和虾皮一起炒,是一种含钙量很高的蔬菜。

做法:1,小油菜洗净备用。2.在热锅里放油。油烧开后,放入蒜末入锅,炒至七八分熟。3.加入虾皮继续炒。最后加入盐等调料。

特别说明:因为虾皮本身含有盐,所以可以比平时少加盐。

重点提示:以上是简单的日常家常菜,都是很好的补钙菜。同时要防止钙的流失。孩子要注意不偏食,不挑食,不吃肉不开心,不排斥粗粮等。,而且必须营养均衡,搭配肉类和蔬菜。另外,要保证充足的睡眠和适当的运动,以及经常户外活动,多晒太阳,促进钙的吸收,这样孩子才不会长高。