你知道什么冰淇淋最“出格”吗？
打开包装，用雪糕拍景点和地标，发社交平台一气呵成在景点，很多人尤其是年轻人，都会来这么一套“标准化”的动作。目前，不仅广东各地都在着力创新文创冰淇淋，放眼全国，越来越多的旅游景点、博物馆、城市地标也加入到文创冰淇淋的热潮中。
近两年文创冰淇淋到底有多火？从“一切都可以是冰淇淋”这句话中，不难看出其强大的“出圈”效应。从创意上看，文创冰淇淋的确是一个创新，被誉为舌尖上的“风景”——既有文化内涵，又有吸引眼球的价值，既能满足口腹之欲，又能实现社会功能。有了这样的“智慧与美丽”的结合，文创冰淇淋自然会流行起来。
顺应新的消费需求，文创冰淇淋未来前景广阔。一方面，对于景区等主体来说，文创冰淇淋不仅是一种生动的文化载体，更能激发消费活力，进一步激活文化和市场效应。另一方面，对于大众来说，文创冰淇淋不再只是用来吃的。可以增加“打卡”的新姿势，提升文化体验感和社交仪式感，满足更多消费需求。
然而，文创冰淇淋要想“红起来”，也面临着诸多挑战。先看价格。与普通冰淇淋相比，文创冰淇淋不接地气的价格让它不可避免地有一种“孤独”的气质；还有就是重价值轻质量，质量和价格不成正比，消费者很难买账。再看消费市场，文创冰淇淋具有很强的场景消费属性，一旦离开特定场景，其销量很容易受到限制。再说创意设计，部分文创冰淇淋仅限于跟风，缺乏口味创新和个性化设计，品质内涵亟待提升。对于承载本土文化的文创冰淇淋，品质要高于普通冰淇淋，有利于品牌建设、文化传播，赢得更好的口碑。
上海武康大厦文创冰淇淋25元/支
在冰淇淋经济中，文创冰淇淋是另一个争议点。
一方面，一款生动的文创冰淇淋，相比朋友圈里的直游定位，显得低调含蓄。另一方面，作为国潮文化，也经常被批评为“不好吃，只会拍照打卡”。
北京故宫Chiropod冰淇淋10元/个
从2019开始，文创冰淇淋的热潮已经成为全国各地的普遍现象。圆明园、莫高窟、兵马俑、黄鹤楼等知名景区相继推出tracer element中的文创冰淇淋，把景点吃进嘴里。