生牛肉串怎么做才好吃？

牛柳300克，烧烤酱一袋，生菜半个，蜂蜜适量。

工作方法

1.取牛肉的横向纹理，切成任意形状的小块。

我选择牛肉作为烧烤的材料，但不仅限于牛肉。

3.按照包装说明，倒入适量的烧烤材料。

4.不放任何其他调料，腌制一晚。如果时间不够，建议腌制至少4小时。

5.用竹签穿过一块牛肉和一片生菜，表面刷一层蜂蜜。

6.进入预热好的200度烤箱中层，15分钟左右，牛肉就可以轻松穿透。可以5分钟刷一次卤汁。

7.友好提示

8.牛肉串建议选择牛柳或者黄瓜条。

9.个人建议生菜和牛肉一起腌制，会更美味。

10.这个肉串加热时间不是越长越好。牛肉越长，越韧，越不耐嚼。

11.根据你的喜好，在烘烤前，撒上孜然粒或剁碎的辣椒。

12.穿竹签前先用冷水浸泡约15分钟，防止竹签在烤箱中烧焦。