韩国嫩豆腐汤为什么是红色的？

嫩豆腐汤的做法

1.将石锅放在火上，倒入适量的水，倒入酸菜汤粉，搅拌一下~煮开。

2.将葱切成半厘米厚的段。烧开后加入辣椒面、葱白和韩式辣酱。

3.用勺子把那盒豆腐挖成一大块，放进锅里。

4.将小青椒斜切成椒圈。豆腐煮三分钟后，加入辣椒圈和葱花。

5.最后打入一个生鸡蛋，淋上一点香油，关火出锅。