麦乐鸡需要解冻吗？

麦乐鸡不需要解冻。炸鸡块很方便。江城超市买的鸡块不用解冻。取出后，将油锅中的油放松，加热至七成热。依次放入鸡块，煎5分钟后取出。

麦乐鸡简介

麦乐鸡是麦当劳生产的无骨炸鸡块，销往世界各地。鸡肉麦乐鸡上面覆盖一层粉糊，然后是一层面包屑，最后是一层鸡蛋奶粉糊。预油炸后，迅速冷冻，以保持其新鲜度和质量。油温360F，油炸时间4分5秒。

麦当劳的麦乐鸡是用面包屑包裹的去骨鸡块制成的。这些鸡块是把鸡腿和鸡胸肉切成肉酱，各50%。并将鸡块做成圆形，厚度约1 cm。鸡肉麦乐鸡上面覆盖一层粉糊，然后是一层面包屑，最后是一层鸡蛋奶粉糊。

预油炸后，迅速冷冻，以保持其新鲜度和质量。油温360F，油炸时间4分5秒。麦乐鸡酱分为糖醋酱和蒜蓉酱。糖醋酱是用日本酱和纯杏肉做的，蒜蓉酱是用糖、醋、胡椒粉、盐、蒜做的。麦当劳的炸鸡块用47号黄油，所以味道更好。