黑米粽子的做法步骤图，黑米粽子怎么做好吃

用料

黑米不要比糯米多糯米适量蜜枣适量粽叶多了比少了好花生适量绳子

步骤

1

两种米提前一个晚上泡好……用开水泡两三小时也可以?

步骤

2

花生最好也用水泡一下～不需要泡时间太长

步骤

3

粽叶用水洗洗……放盆里加入开水烫一下……容易包不易碎（粽叶小要用好几个才能包大一点的……我用的就是这个）

步骤

4

黑米糯米放一起拌一下……然后就是包拉～不会包的网上有教程的?放入花生蜜枣（一个，太大的话可以一个切两半）最后用绳子捆绑?

步骤

5

最后放入锅里加水煮（电饭煲要煮两个小时以上，高压锅半个小时以上，水开了要适量的往里面加水，水一定满过粽子……煮时间长点因为黑米不容易熟）