如何做出美味的家常菜香马齿苋

两人份的主料。

马齿苋适量

佐料

1辣椒和1红辣椒。

调味品

1单蒜、1小勺剁椒、适量白芝麻、1小勺香油、1小勺辣椒油、少许芝麻盐、1小勺醋、少许糖、适量鸡精。

材料装配图:

1步香马齿苋

将马齿苋的老茎、老根去掉,洗净,烧开半锅水,少油少盐,入马齿苋后再开大火,水一开就关火。

第二步

过2-3遍凉开水。

第三步

蒜末,青椒丁。

第四步

将所有调料和剁碎的辣椒倒入蒜碗里。

第五步

将调好的风味汁、青椒丁、芝麻放入马齿苋的碗中,拌匀。

第六步

最后做个造型,撒点芝麻。