朋友送的生风干牛肉怎么做？

你好，风干牛肉可以直接用大锅蒸。你在锅里放上水，然后盖上盖帘，把牛肉放在盖帘上。大火蒸30分钟左右，蘸酱即可食用。这种方法类似于蒸香肠。希望对你有用，希望采纳！~