五花肉和什么汤最好？

猪肚和扇贝更适合做汤。扇贝就是扇贝，有一种细腻的味道，可以抑制猪肚的腥味，让汤变得鲜美。具体方法如下:

食材:五花肉500克。

辅料:扇贝10、白萝卜半个、甜玉米半个、生姜1、枸杞5g、盐2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1汤匙、水。

步骤:

1，准备食材。

2.五花肉洗净切丝。

3、甜玉米去皮，白萝卜切丝，生姜切丝。

4.锅中加入适量的水、姜丝和料酒，烧开后放入五花肉中煮熟，捞出备用。

5、重启锅，放入生姜、干贝、五花肉。

6.大火烧开后盖上锅盖，转中火1.5小时。

7.将五花肉炖烂，加入萝卜丝、玉米粒、枸杞。

8.因为五花肉里没有油，加一勺猪油，再炖半个小时。如果不喜欢猪油，可以加植物油。

9、加入适量的盐、胡椒粉调味，即可出锅。