鸡蛋可以和虾一起蒸吗？

虾仁蒸鸡蛋；

首先，配料

1.材料:鸡蛋2个，虾50g

2、食材:适量的油、盐、酱油。

二、步骤:

1，鸡蛋尽量，加水加盐；

2.将黑线虾洗净，用盐和料酒腌制几分钟；

3.将一半虾仁放入蛋液中，碗盖保鲜膜，中火蒸至鸡蛋表面稍凝固；

4.将剩余的虾放在蛋羹表面，盖上保鲜膜，继续中火蒸至虾变色；

5.锅里倒一点酱油，就完成了。

三、注意事项:

蛋液不要放太多盐，因为虾仁是咸的，有点咸，最后还得淋上酱油。