如何用豆芽做汤

2.中火加热热锅，加入少量油。将豌豆苗放入锅中略炒。倒入冷水。

3.水烧开后，加入适量的盐。

4.将豆芽稍微翻炒，煮开后关火，制作过程中不要盖锅盖。

5、豆芽汤也可以省去用油的步骤。冷水烧开后，可以直接加入豆芽烧开。这种豆苗汤，堪称营养瘦身汤。

6.如果家里有鸡汤或者排骨汤，可以用凉水代替。汤更鲜美，营养更丰富。