哪里的柿子最好吃?
其实除了来自河南的柿子,还有来自中国这九大产区的柿子,深受人们的推崇和喜爱。
1,临潼火井柿子
临潼火井柿子是陕西省Xi临潼区的特产柿子。这种柿子外表晶莹剔透,红得耀眼,像个火球,皮薄无籽,果肉有光泽,形状方方正正,圆圆的,红红的,特别诱人,故名“火井柿”。
一口果肉呼进嘴里,又软又脆,又甜又多汁,香甜爽口,汁水满满,薄薄的皮子里满满的“琼浆玉液”,沁人心脾,沁人心脾。
2.富平柿子
富平尖柿是陕西省渭南市富平县的特色柿子。这种柿子果实大而饱满,颜色橙红,非常漂亮。这里的柿子特别适合做柿子。成品柿子果肉晶莹剔透,像果冻,充满流动的心,软糯,爆浆,非常精致。
3.菏泽镜柿
菏泽镜柿也叫曹州镜柿。用这种柿子制成的耿糕闻名全国,已有上千年的生产历史。历年来都是柿子的上品。看起来橙黄透明,而且肉质松软,霜厚无籽,味道香甜,营养丰富。
4、恭城柿子
恭城柿子是广西壮族自治区恭城瑶族自治县的著名特产。这个柿子果形美观,果肉甜脆。将其加工成扁圆形的柿子,看起来棕褐色半透明,还带有一层雪白的柿子蜂蜜膏,形似中秋的月亮,故名“月柿”。
5.罗田甜柿
罗田甜柿是湖北省罗田县的特产脆柿。这种柿子的特点是色泽鲜艳,底圆,果面桔黄色有光泽,皮薄肉厚籽少,甜脆,自然涩,生吃味道最好。
6.渑池牛心柿子
渑池牛心柿,又叫仰韶牛心柿,是河南省渑池县的特产。这种柿子以心形为主,皮薄而软,果肉橙黄色,无籽,肉质细嫩,入口绵软多汁,纤维少,味甜。
经过多次烘干制成的柿子,风味独特,柔软香甜,味道鲜美,内红如糖,外白如霜。
7.永济青柿子
永济青柿是山西运城永济的1种特色柿子。这种柿子叫绿柿子,因为它红中带黄,黄中带绿。青柿子最好吃新鲜的,咬一口,脆脆的,嫩嫩的,甜甜的,汁多,梨的脆甜,哈密瓜的清香,比苹果好吃。
8、满城磨盘柿
河北省保定市满城区被誉为“中国柿子之乡”。这里产的柿子很大,平均单果重半斤。看着鲜橙,果实扁而圆,腰上有一圈明显的伤痕,形似磨盘,故名磨盘柿。味道甘甜,可制成酒、醋、柿饼。
9、荥阳柿子
荥阳柿子是河南省郑州市荥阳市的特产柿子。中原地区一直流传着“荥阳柿子甜如蜜”的民谣。特别是这里出产的玫瑰蜜柿,口感浓郁,入口香甜爽滑,果肉中还有淡淡的玫瑰香味。果肉丝滑,一口就让人倒下。