猪脚蹄筋配什么汤?

猪脚蹄筋炖杜仲花生核桃

材料

新鲜猪脚筋400克,杜仲50克。、花生、桃子各50g,干橘子1/2,蜜枣2个。

工作方法

1.猪脚蹄筋用开水焯一下,陈皮泡一下洗干净,所有东西分开洗。

2、核桃仁用开水去衣(去涩味)。

3.将所有材料放入锅中,加入适量的水。

4.大火烧开后,小火炖2小时,调味。

技巧

1,感冒发烧的人不宜用此汤。

2.怕麻烦就不用去找核桃了。