艾叶可以用水煮鸡蛋吗？艾叶可以给婴儿和孕妇用水煮鸡蛋吗？

一般农村都是用艾叶煮鸡蛋。平时主要吃鸡蛋，但其实艾叶煮鸡蛋的水也是可以喝的，而且有以下好处。

艾叶煮鸡蛋的宝宝可以喝吗？一岁以下的宝宝不能喝。

因为一岁以下的宝宝胃、肝、肾都没有发育成熟，而艾蒿是微毒的，这么小的宝宝吃鸡蛋蛋白容易对蛋白质过敏，所以如果宝宝饮用艾蒿水不当，可能会损害宝宝的健康，容易引起腹泻、腹痛、呕吐等中毒症状。家长要小心！

孕妇可以喝艾叶煮鸡蛋的水吗？是的，但是不要太多。

艾叶具有散寒止痛、温经止血、安胎暖宫、消炎止痒的作用。对于胎动不安，身体发痒的孕妇，适量喝点艾叶水是可以的。但是不能喝太多。建议每天喝100-200ml的汤。

2喝艾叶煮鸡蛋水的五大好处1、杀菌止痒艾叶煮鸡蛋水具有杀菌止痒的功效。如果有湿疹或者莫名的瘙痒，可以喝艾叶水止痒。

2、防治感冒，艾叶性温，有散寒暖身的功效。对于感冒初期，如果想用食疗的方法来防治感冒，艾叶煮鸡蛋水是一个很好的药方，只要在感冒初期趁热喝一碗艾叶水，就会有很好的治疗效果。

3.散寒止痛的医书上说艾叶有止痛的作用，艾叶性温，对感冒引起的胃痛有很好的治疗作用。如果是感冒引起的胃痛，艾叶加少许生姜喝更好。

4.很多古代医书记载，艾叶煮蛋水有治疗胎动不安的功效。比如，孕妇在怀孕的2-3月和8-9月这两个时期有胎儿活动过度和流产的迹象，可以用艾叶煮鸡蛋水来保胎。

5.艾叶暖宫可以驱寒暖身。如果孕妈妈或者经期女性担心腹部受凉，可以拿艾叶煮鸡蛋水暖宫，或者用艾叶泡脚也有同样的效果。

3艾叶鸡蛋怎么煮1、艾叶红糖煮鸡蛋食材:艾叶25克，鸡蛋2-3个，红糖适量。

工作方法

(1)艾叶洗净，放入锅中，加水1000ml。

(2)先用大火烧开，再用小火煮25分钟，停火，过滤，收集药液备用。

(3)红糖切成片，鸡蛋煮熟去皮备用。

(4)将艾叶汁、去壳鸡蛋、红糖放入锅中，大火烧开，再用小火煮8分钟，然后吃鸡蛋，喝汤。

2、艾草荷包蛋食材:艾叶20克，鸡蛋2个。

工作方法

(1)艾叶洗净，锅中放入适量清水，加入艾叶，煮10分钟。

(2)然后取出艾叶，加入切好的全蛋，大火煮2分钟后关火。

(3)最后根据个人口味，可以放糖或盐等调料调味。、

3、艾叶鸡蛋汤食材:艾叶20克，鸡蛋3个，盐适量，调和油适量。

工作方法

(1)艾叶洗净，切碎。然后在碗里打3个鸡蛋，打散，加入一些盐。

(2)锅中放入适量油，将艾叶和鸡蛋略炒。

(3)然后加入适量的水烧开，炖3-5分钟，然后滤去残渣留下汁液或者直接吃艾叶鸡蛋汤。

4、艾叶煮鸡蛋食材:艾叶20克，鸡蛋3个。

工作方法

(1)艾叶洗净，然后在锅中加入适量的水，放入艾叶，煮30分钟。

(2)加入3个鸡蛋大火煮3分钟，小火煮5分钟，浸泡8分钟左右再吃鸡蛋喝汤。

(3)如果汤的味道不对，可以加点糖或蜂蜜来调节味道。

4喝艾叶煮鸡蛋要注意1。艾叶煮蛋虽然好，但也不能吃太多。你一天最多不应该吃超过两个鸡蛋。通常建议一个鸡蛋为宜。吃艾叶煮鸡蛋容易引起腹部不适，增加胆固醇高的机会。另外，艾叶有微毒，过量饮用会引起中毒现象，如腹泻、呕吐等。

2、不能吃隔夜的艾叶煮鸡蛋，隔夜的艾叶煮鸡蛋，不管是鸡蛋还是水，都不建议再吃，以免一夜后菜里残留有毒物质，对人体有害。

3、最好吃鸡蛋和水。与其同时吃鸡蛋和艾草水，不如只吃鸡蛋。所以建议你吃鸡蛋，喝艾草水。

4.不要隔夜吃艾叶煮鸡蛋。鸡蛋没有煮熟，里面会含有多种细菌。人体难以消化，容易引起腹泻。所以艾叶煮鸡蛋一定要煮。一般3-5分钟左右鸡蛋就熟了。

5、肝肾病人和对蛋白质过敏的人不能吃(1)有肝肾问题的人，如果多吃蛋黄，会增加肝脏的负担，不利于康复。因为蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，脂肪酸和胆固醇都需要在肝脏中代谢。所以有肝肾疾病的人不能吃蛋黄。

(2)鸡蛋的蛋白质具有抗原性，可与胃肠粘膜表面带有抗体的致敏肥大细胞反应，引起过敏反应，如胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。所以，吃鸡蛋有过这种现象的人，就不要吃鸡蛋了。