胰腺炎刚出院可以吃什么蔬菜？

1.主食

刚开始只能吃流食，米汤。可以慢慢吃大米粥和馒头，也可以吃面条，但是不能吃油炸或者油炸的食物，比如油条和煎包。

2.水果

水果要吃一些温热的水果，比如香蕉、桃子、苹果、芒果等。不能吃凉性的水果，比如西瓜。同时，如果吃常温水果，不能太凉，也不能吃太酸的水果，比如猕猴桃。记住不要吃腐烂的水果。

3.蔬菜

蔬菜可以吃西兰花、菠菜、胡萝卜、丝瓜、黄瓜等。，但它们必须煮熟。烹饪时要少用油盐，尽量不加其他调料，尽量用蒸、煮的方式烹饪。

4.肉

可以吃鱼、瘦肉、虾，但不要过量，慢慢增加。尽量避免吃脂肪，会增加胰腺的负担。

具体的食物可以酌情调整，但总的来说，胰腺炎患者的饮食一定要清淡，少量多餐，不油少盐，从稀到干慢慢过渡。同时要适量运动，帮助消化，减轻胰腺负担。