家常菜鸡蛋三明治

我觉得五月的蓝天，视觉效果比维生素更活泼，更有活力。天气不错，感觉工作效率提高了不少。无论我做什么，我都充满活力，这让我感觉很舒服。除了疫情带来的不便，其实想想也不觉得太难受。

今天的话题是如何做一个超简单的鸡蛋三明治。这是减肥食谱之一。

食材:鸡蛋、面包片、蛋黄酱、全芥末酱只有四种。(简单吧？)

练习:

1.一是煮鸡蛋，可以前一天煮好，冷藏保存。这样做三明治更方便。

注意:刚从冷库里拿出来的鸡蛋，直接煮会破。1鸡蛋最好放在室温下。

一个小时左右，锅里放一点盐，煮10分钟。煮好后立即浸泡，取出。

用冷水泡，所以脱皮特别容易。

图中白色的是煮鸡蛋，棕色的是烤鸡蛋。

2.烤好的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，放在碗里。

——蛋黄用勺子很容易磨成粉。

——蛋清也磨成粉，和蛋黄混合均匀备用。

3.在碗中加入蛋黄酱(大约4勺)和碎鸡蛋？

4.加入颗粒状芥末酱。我用的是网上买的韩国颗粒芥末。因为芥末酱是甜的，所以

不需要额外添加糖。一般在海里蘸油炸食品或干货时使用。？

-?加点蜂蜜。(如果不喜欢甜食，可以省略这一步。如果你想减肥，尽量远离蜂蜜和糖。

-加点胡椒面。

加入这些后，搅拌均匀。？

5.切片面包有很多种。我建议用米粉面包，更有助于消化。选好之后放在烤面包机里烤，下面铺一块。把刚才的鸡蛋酱均匀的涂在这片面包上，再加一片面包。也可以在煎锅里抹黄油，把面包煎到两面都是棕色？

最后用刀切成块，放在盘子里。所以你完了！最近怎么样？简单吧？？

鸡蛋三明治，以蛋白质丰富的鸡蛋为主要材料，所以，只要你吃两片，你就会饱了。加咖啡、牛奶、果汁等。，可以解决一顿饭，营养又好吃。

如果剩下的蛋酱很多，可以装在密封的食品盒里冷藏，直到做成沙拉？也可以随时使用。或者可以把饼干当调味吐司吃。非常好吃。

嫩面包配独特的蛋酱？它非常有趣和美味，因为它制作简单，可以在早上赶时间的时候用作早餐。