蘑菇的种类

常见的蘑菇品种有香菇、金针菇、草菇，市场上都有销售。此外，平菇、杏鲍菇、羊肚菌也是蘑菇，影响丰富，每天适当食用对人体非常有益。猴头菇和双孢菇都是珍贵的蘑菇品种，价格也比较贵。

1，蘑菇

蘑菇吃起来爽滑可口。也是火锅必备食材之一，在生活中很受欢迎。每天适当吃点蘑菇，可以补充维生素D，增强体质，对肿瘤细胞的形成有一定的预防作用。

2.金针菇

金针菇也是常见的蘑菇种类之一，富含氨基酸。如果食用得当，还能促进智力的发展。小孩和老人都可以吃，日常适量食用还可以预防溃疡病。

3.草菇

草菇在生活中也很常见。含有丰富的维生素c，生活中合理食用可以提高机体免疫力。这种蘑菇非常适合糖尿病患者，可以加速伤口愈合。

4.平菇

人们常用平菇做汤，鲜美可口。能祛风散寒，是冬季最好的补品之一。此外，食用平菇对腰腿痛有一定的防治作用。

5.杏鲍菇

杏鲍菇是一种白色的食用菌。日常食用，细腻、新鲜、美味。深受国内外大家的喜爱。经常食用可以帮助肠胃消化，止咳化痰。

6.杏鲍菇

杏鲍菇是一种新型蘑菇，味道鲜美，清香爽口，还有淡淡的杏仁味。此外，它还具有很高的药用价值，可以降低胆固醇和血脂，市场价格昂贵。

7.羊肚菌

羊肚菌的作用和冬虫夏草差不多。含有丰富的维生素和氨基酸，吃起来味道鲜美。是珍贵的滋补品，没有添加激素，所以市场价格比较贵。

8.竹荪

竹荪也是一种蘑菇，历史悠久，是食疗佳品。含有丰富的脂肪和蛋白质，适当食用对肠胃有保健作用。

9.双孢蘑菇

双孢菇也是很好的滋补品，含有较少的脂肪元素，非常适合减肥的人，可以促进肠胃消化，降低胆固醇。

10，猴头菇

猴头菇是一种肉质鲜嫩的名贵蘑菇。它营养丰富，味道鲜美，深受生活中每个人的喜爱。此外，经常食用还能养胃助消化。