银锭大虾怎么煮才好吃？

主料:大虾500g，料酒1茶匙(约5ml)，白糖1汤匙(约5g)，食用油适量(约750ml)，乐嘉炒鲜露半汤匙(约10g)。

1.把大虾的须剪掉，用剪刀在大虾肚子里从头到尾剪一遍，保证炸的时候能形成元宝形状。

2.锅里烧热油，放入虾仁炸至变色捞出备用。

3、放入炸好的虾仁，加入料酒、糖，翻炒鲜露快速翻炒。

4.在盘子里放一些香菜装饰一下。