甜泡打粉和干酵母可以一起用吗?

甜发酵粉和干酵母可以一起使用,通常用于合成面团,如下所示:

准备材料:面粉、甜泡打粉、干酵母粉、鸡蛋、玉米粉。

首先,将面粉、甜泡打粉和干酵母粉倒入盆中,加入一个鸡蛋、少许玉米粉和少许红薯淀粉。

第二,加入蛋粉和玉米粉。

第三,用温水拌好面条,在水里放一点盐,会更无筋。

第四,揉成圆形好看,面团三光,手滑盆滑。

5.醒后将面条搓几下,放在一边醒酒两分钟。