澳门必买推荐
1,澳洲坚果蛋糕
澳门杏仁饼是一种甜点,由绿豆饼发展而来。它的主要原料是绿豆粉,因外形酷似杏仁而被称为杏仁饼。它是澳门著名的特产。杏仁饼香甜绵软,手裹紫菜肉松凤凰卷,里面是肉松,外面是日式紫菜,特别受小朋友欢迎。
2.葡萄牙蛋挞
葡萄牙蛋挞,又称葡萄牙奶油塔和焦糖玛奇朵蛋挞。港澳粤菜叫葡挞,是一种小尺寸的奶油糕点派,属于蛋挞的一种,特点是表面发黑。外皮酥脆,口感多层次,而中间滑嫩,充满奶油香气,甜度适中。
3.澳门凤凰卷
澳门凤凰卷是蛋卷。为了获得幸运,选择了“凤凰”这个名字。凤凰卷的配料一般包括面粉、鸡蛋和各种调料。不同的凤凰卷有不同的配料和口味。其中最常见的口味是馅料裹紫菜丝,外层蛋卷皮口感酥脆。里面的肉丝和台湾省的肉丝不太一样,颜色比较浅,咸味也少,和新鲜的海苔很配。
4、澳门花生糖
澳门花生糖是澳门的特色糕点。澳门花生糖中加入了芝麻、核桃等坚果,口味更加复杂多变。澳门花生糖软脆,花生味和芝麻味超级浓郁。关键是不粘牙!澳门花生糖是手工制作的花生糖,就像薯片一样松脆。轻轻咀嚼,它会变成碎片,甜而不腻;至于众所周知的秘制生姜软糖,入口只感觉姜味浓,不辣。
5.澳门猪包
澳门猪肉包是澳门的一道名菜,即中式炸猪排汉堡,是指一块猪排夹在涂有黄油的面包(通常是猪肉包子)中间。猪排通常是煮熟或油炸的,但有些是在油炸表面之前在水中煮熟的。
6.葡萄牙葡萄酒
葡萄牙葡萄酒在世界上非常有名。在澳门,主要有白葡萄酒、白葡萄酒、红葡萄酒、香槟和发酵葡萄酒,其中白葡萄酒最为著名,有皇冠白葡萄酒和皇冠露珠葡萄酒。前者适合搭配海鲜、鸡肉和冷饮,后者口味清淡,果香浓郁,可作为开胃酒或搭配烈性菜肴。
还有另外两种酒:皇冠加比酒和皇冠百得天使酒。前者适合搭配粤菜和海鲜,后者适合搭配海鲜、鸡肉和猪肉。澳大利亚所有的超市甚至小店都有酒卖。
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