炖羊肉除了葱姜蒜还能放什么?

还可以放辣椒,香菜,洋葱。下面是炖羊肉的具体做法。

食材:羊肉1000g?

辅料:油、盐、胡椒、洋葱、胡萝卜、香菜。

1.将羊肉洗净,剁碎。

2.向高压锅中加入适量的水。

3.水开后撇去浮沫,加入适量花椒粒和姜片。

4.盖上盖子按压25分钟。

5.胡萝卜、洋葱、香菜切丝备用。

6.压25分钟减压后,放入胡萝卜煮至软身,加入适量盐。

7.烹饪时撒上洋葱丝和香菜。