成都小吃成都十大必吃小吃

作为四川著名的传统小吃，自清代以来已有数百年的历史。具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特点。吃起来很方便，有多种口味可供选择。可以作为休闲口味搭配特色鸡汤饭，也可以作为正餐。

2.罐装米粉

作为酸辣烹饪的标志，味道浓郁。他们家的泡菜是正宗的川味，土坛窖藏，满满的酸爽；汤底也很丰富，一锅一汤，营养又好吃。

3、双流老妈兔头

兔宝宝太可爱了，辣的更好吃~口感纯正，回味醇厚的嫩兔头，做出口味纯正的母兔头。

4.白家肥肠粉

起源于清末，距今已有100多年的历史。粉条晶莹剔透，汤碗红白相间，入口麻辣鲜香，味道隽永，远近闻名。再加上香脆脆的锅盔，简直就是一场味觉盛宴。

5、鸡蛋烘焙蛋糕

是四川成都的传统小吃，始于清代。时至今日，成都街头仍有不少摊贩，挑着担子叫卖。味道鲜美，金黄，软润，皮脆，营养丰富，最适合老少咸宜。

6.三门大炮

它主要由糯米制成。三炮在投掷汤圆时，发出“铿锵、铿锵、铿锵”如弹丸般的声音，可分为“铁炮”、“炮”、“炮”，故名“三炮”。

7.邓英牛肉

它是由后腿牛筋切片、腌制、烘干、烘烤、蒸、煎、炸而成。因肉片薄而宽而得名，透过光影可见，有民间皮影戏的效果。距今已有100多年的历史，麻辣香脆，细细咀嚼，回味无穷。

8.高亮

主要原料为大米、井水、红糖，味道鲜美，香甜软糯，清爽可口，具有解毒排脓、利尿消肿、清热除湿、健脾止泻的功效。

9.叶巴尔

它是清明节和春节期间四川南部农民的传统食物。选材考究，工艺精湛，具有绿色环保、造型美观、柔软爽口的特点。用软糯甜馅的糯米粉面包或咸馅的鲜肉蒸制而成，清香润泽，香甜爽口，荷香浓郁，菜品分咸鲜两种口味。

10，夫妻肺片

没有夫妻肺片，其实就是没有肺的头皮，心脏，舌头，牛肚，牛肉。夫妻肺片大而薄，糯而入味，辣而可口，嫩而化渣。