蒸花卷有哪些做法和花样？

作为北方人，花卷是经常吃的一种家常主食。这次给大家介绍一下蒸花卷的制作方法。过来看一看。

食品

500克面粉

花生油10g

酵母粉10g

淀粉10g

五香粉10g

方法/步骤

1

在面粉中加入适量的酵母粉，加入淀粉水，搅拌，制成面团，发酵5小时左右。

请点击输入图片说明。

2

用擀面杖将面团擀成饼，淋上适量花生油和五香粉，抹匀。

请点击输入图片说明。

三

用手把面团卷起来，用刀切成小块，拧成花卷。

请点击输入图片说明。

四

蒸锅上倒一点花生油，抹匀，放上花卷，蒸15分钟左右。

请点击输入图片说明。