开一家肖恩麻辣烫需要做哪些准备？

第一步是选址。

和西恩麻辣烫总部达成协议后，就要开始选房了。总部会安排专业的门店选址估价师免费帮你评估计算门店选址和周边人群。

第二步是房屋合同的签订和人员的招聘。确定房源，签订租赁合同后，就要提前开始招聘店长和热脸师傅，方便他们参加总部的培训。自己做的话，不需要提前招店长或者烫发师傅。

第三步，在总部签合同。

接下来，你需要去总部签合同。签约前，法人需要准备好身份证原件、租房合同、银行卡等相关证件。总部会安排人联系你，签合同。

第四步是培训和学习。

签约后，总部会为你安排免费培训。一般会有三天的商学院课程，老师会教你店铺管理的相关理论知识。有四天的实操课程，专门的师傅会一步一步的给你讲解，安排你去直营店体验门店运营。最后，总部会给所有学生进行期末考试。没有通过考试的学生需要留下来继续学习，直到掌握所有的技能和知识。第五步:店铺装修和设备采购。

培训结束后，总部会安排人员赶赴你的店铺所在地，对你的店铺进行测量，为你的店铺绘制设计图。同时需要联系总部购买麻辣食材和设备。与装修团队沟通。

第六步:开店前的准备。

改造完成后，需要根据当地旅客和门店人员的需求，准备相应数量的物资和人员健康证。并联系燃气、饮料、垃圾处理、光纤宽带等供应商做好一系列准备并完成调试。第七步:策划活动——开店。

最后，你需要培训所有参与运营的门店人员，针对当地市场开展适当的开业活动和应急预案。