鸡腿在烤箱里烤多久？

如果鸡腿的温度是180度，鸡腿一般烤25分钟左右，如果是250度，可以烤20分钟。

烤的时候，先在鸡腿或者肉下面放一些烤好的蔬菜，这样既能保持热风流通，又能把蔬菜的香味和水分转移到上面的肉上，让肉吃起来更软更滑。当然也可以用水果，比如橘子、菠萝，会有意想不到的味道。

如果多注意一点，烤到7、8分的时候在烤肉上刷点蜂蜜汁，烤出来后颜色会相当漂亮，炉内满是金黄的指甲。

烤箱烤鸡腿注意事项:

用烤箱烤鸡腿的时候，晾干后，前后切几下，这样腌制起来会更入味。烤箱烤鸡腿可以用锡纸包起来，可以防止食物粘在烤盘上和污垢。

腌制鸡腿的时候加入炒好的蒜，这样鸡腿有一股很香的蒜味，不爱吃蒜的人也能接受，因为炒好了再放冰箱10小时以上，更加美味。