泡2斤杨梅需要多少酒？

杨梅泡酒的比例通常是1: 1，但可以根据个人喜好加入适量的白酒。但用白酒泡杨梅时，一定要先将白酒完全泡透再泡杨梅，这样才能稀释杨梅中的营养成分。

泡杨梅酒的容器应是密封的广口玻璃器皿，便于取放杨梅。而且玻璃的材质不会影响葡萄酒的口感，你也可以日复一日透过玻璃看到明亮动人的酒色；在使用之前，容器应该用一些高度酒精的液体冲洗以消毒。