江苏有哪些特色小吃？

1，南京盐水鸭，南京名优特产，是金陵美食的代表之一，又名桂花鸭。

2.以米粉为原料的苏州糕团，一年四季都有适合不同颜色的品种。苏州糕团入选中国烹饪协会主办的中国十大名小吃。

3.苏州豆腐干，采用传统工艺和先进技术制作而成，卤汁丰富，吃起来鲜甜，软糯适中，风味独特。

4.苏州糖果，中国传统糖果的代表，具有制作技艺精良、精密严谨的特点。

5.状元豆，金陵小吃，秦淮八大奇观之一，也是南京夫子庙的特色小吃。

6.三凤桥酱排骨，江苏无锡传统名菜，属于江苏菜。它以猪排或草排骨为原料，配以八角、桂皮等多种天然香料，以独特的烧制方法烧制而成。

7、蜜汁三刀，徐州地区著名的特色小吃。

8.福宁大饼，传统糕点，主要由糯米粉精制而成，使福宁大饼洁白如雪，柔软如棉，薄如纸，甜如蜜。

9.苏式蜜饯，制作工艺独特，味道鲜美，色泽鲜亮，畅销全国。

10，面点小，糯而不粘，堪称极品甜品。