GB 2760-2014中的食品增香剂有哪些?
在GB 2760-2014食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》中,有9种气味物质:
①氨基乙酸(又称甘氨酸)、②L-丙氨酸、③琥珀酸二钠、④辣椒油树脂、⑤糖精钠、⑤5’-呈味核苷酸二钠(又称呈味核苷酸二钠)、⑦5’-肌苷二钠、⑧5’-鸟苷酸二钠、⑨谷氨酸钠。
①氨基乙酸(又称甘氨酸)、②L-丙氨酸、③琥珀酸二钠、④辣椒油树脂、⑤糖精钠、⑤5’-呈味核苷酸二钠(又称呈味核苷酸二钠)、⑦5’-肌苷二钠、⑧5’-鸟苷酸二钠、⑨谷氨酸钠。