宝宝辅食焖饭怎么做,怎么吃好

步骤1

先把米泡15-30分钟(电饭煲加水煮出来的米按照平时的煮饭方法是湿软的,如果米干了,就比平时少放点水)。

第二步

大蒜切片备用。

第三步

土豆去皮切小块,用清水浸泡以防氧化,煮熟前沥干水分。

第四步

炒锅加入油,烧热油,倒入蒜片炒香,倒入沥干的土豆块,翻炒至边缘略焦黄,转小火,加入豆瓣酱翻炒至香,再加入料酒、生抽、老抽、糖,翻炒均匀,关火(此时土豆还是生的,不用翻炒)。

第五步

将炒好的土豆和蒜片倒入生米中,盖上电饭锅,在烹饪模式下烹饪。

第六步

煮好后打开锅盖轻轻拌土豆和米饭,撒上葱花,炖10分钟。准备上菜时,放些鸡精和香油,拌匀。