宝宝辅食焖饭怎么做,怎么吃好
步骤1
先把米泡15-30分钟(电饭煲加水煮出来的米按照平时的煮饭方法是湿软的,如果米干了,就比平时少放点水)。
第二步
大蒜切片备用。
第三步
土豆去皮切小块,用清水浸泡以防氧化,煮熟前沥干水分。
第四步
炒锅加入油,烧热油,倒入蒜片炒香,倒入沥干的土豆块,翻炒至边缘略焦黄,转小火,加入豆瓣酱翻炒至香,再加入料酒、生抽、老抽、糖,翻炒均匀,关火(此时土豆还是生的,不用翻炒)。
第五步
将炒好的土豆和蒜片倒入生米中,盖上电饭锅,在烹饪模式下烹饪。
第六步
煮好后打开锅盖轻轻拌土豆和米饭,撒上葱花,炖10分钟。准备上菜时,放些鸡精和香油,拌匀。