蛋奶面包布丁是怎样一种美食？又是怎样的做法？

用料? ，牛奶 200克，吐司 3片，鸡蛋 2个，葡萄干或曼越莓， 适量，黄油 10克，白糖 10克。

1.我们这边先准备好鸡蛋黄2个、纯牛奶180ml、白砂糖10g（这里可以根据个人口味增减）、面粉10g。2.接着我们把蛋黄打匀，然后把糖加入进去打匀。3、 将烤过的吐司均匀的刷上薄薄的一层融化的黄油液，再将刷了黄油液的吐司块直接铺在烘烤模具中备用。模具用耐高温可烘烤的容器都可以，不限形状。预热烤箱，上下火200度。在烤盘里撒入葡萄干和芝士，然后放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟左右即可。4、吐司切小块，鸡蛋加入白糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，过筛到烤碗中，放上吐司块撒上蔓越莓，杏仁片。5、热锅，放入葵花籽油大火烧热至185℃，慢慢放入作法1的的土司丁炸至表面呈金黄色时捞起沥干油份即可。烤盘中倒入热水，要没过模具的一半以上，放进预热好的烤箱，上下火，160℃，烤40分钟左右。

温馨提示，原本干硬的面包因为浸润了鸡蛋和牛奶再经过烤制，变得绵软而香滑，这样一道华丽诱人的甜品。蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果，还可以配面包等等。作为一个并不普通的咖啡爱好者。大多数早晨，我都会喝一杯热腾腾的伯爵：没有太多的咖啡因，味道活泼，而且喝下一大杯之后，我也不会感觉不舒服/或者恐慌/或者奇怪。很多人都喜欢布丁Q弹细腻的口感。布丁按照制作方式的不同，可以分为免烤布丁和烘烤类的布丁。搭配不同的食材，布丁可以呈现出不同的美妙口味，比如说芒果布丁。