瓮安皮蛋哪家最好

贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县瓮水办事处的瓮安皮蛋王家庄村富水桥的最好。根据查询相关资料信息，瓮安皮蛋王家庄村富水桥皮蛋软糯可口，蛋黄浓香，吃皮蛋可以清热消暑，皮蛋性寒味甘涩，有泻热醒酒，去大肠火的功效。