法国晚餐菜单上有几道菜。
法式晚餐有四道菜,但只有十几道主菜可供选择。
1,一般点第一道凉菜。第一道菜是凉菜,在菜单的凉菜里。
上菜前,会有一片面包。如果你想在面包上涂黄油,你必须把面包掰成可以一口吃掉的小块,在吃之前在小块上涂上黄油。
不要在整个面包上涂黄油。
据说“一口一口”吃面包的习俗流传了几个世纪,为的是把吃剩的面包分给穷人。
2、第二道汤美味的法式汤,有浓浓的肉汤,清淡的蔬菜汤,还有美味的海鲜汤。
如果汤太热不能喝,就不能用嘴吹。等到它自然冷却下来。
3、这里吃的第三道热菜是法国菜的主菜。
主菜是肉类和海鲜,大家可以根据自己的胃口点1-3主菜。
不要吃得太快。大口吞咽食物不仅影响身体健康,也是粗鲁的表现。
如果是和别人一起吃饭,要注意吃饭的速度要和别人一致。
4、第四道甜点主菜后,可以点一道甜点,可以是冰淇淋等食物。
扩展法国菜信息时应注意的一些礼仪;
1,吃法国菜基本都是红酒配红肉,白酒配白肉,大部分甜品都会配甜佐餐酒。
2.吃完后要擦手和嘴。不要用餐巾纸用力擦拭。注意礼貌,用餐巾纸的一角轻轻印掉嘴上或手指上的油渍。
3.如果你已经吃过一道主菜,在吃完第一道菜(通常是海鲜)后,服务员会送你一杯果子露,由果汁或香槟制成,不仅可以提神,还有助于增加你对下一道菜的食欲。
4.凳子再舒服,也要坐直,不要靠在椅背上。
吃饭的时候可以稍微前倾,手臂要紧贴身体,避免撞到围栏。
5.吃法国菜和吃西餐是一样的。使用刀叉时,记得从最外面的餐具开始,由外向内。当你看到食物时,不要扑上去。太没礼貌了。
6.每一道菜吃完,把刀叉放在周围,或者交叉,很难看。
正确的做法是把刀叉并排放在盘子上,叉齿朝上。